يدخل في تركيب العسل ما يزيد على سبعين مادة مختلفة اهمها السكر ويشتمل على 15 نوعا منه كما يحوي ما يزيد على تسعة من انواع الخمائر (الانزيمات) واثني عشر نوعا من لاحماض العضويةالتي تنتقل الى العسل من غدد النحلة وما يزيد على عشرين نوعا مختلفا من لاملاح المعدنية ومن سبعة الى خمسة عشر منوعا مختلفا من لاحماض الامينيةوستة انواع على لاقل من الفيتامينات بالاضافة الى الماء. وفي كل كيلو غرام واحد من العسل قوة غذائية تعادل 3500 وحدة حرارية,اي مايعادل 2,5 كيلوغرام من لحم البقر او 7 كيلو غرامات من الحليب او 10 كيلو غرامات من الخضار الطازجة,فالعسل يفيد لشفاء بعض امراض الجهاز الهضمي والعصبي والجلدي والتنفسي وجهازالمناعة ولامراض الانتانية ولاستقلابية وامراض الشيخوخةوغيرها................ولاعجب في ذلك فقد زود المولى عز وجل حشرة النحل بخاصية جني الرحيق من كل الثمرات كم قال سبحانه(ثم كلي من كل الثمرات)وتحويله في بطونها واخراجه شرابا فيه شفاء للناس
:نكك: :نكك: :نكك: :نكك: :نكك: :نكك: :الحب: :الحب: :الحب: :الحب: :الحب: :الحب: :الحب: