هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فوائد الزبادى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
miss_nany27
المشرف العام
المشرف العام
miss_nany27


انثى
عدد الرسائل : 879
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

فوائد الزبادى Empty
مُساهمةموضوع: فوائد الزبادى   فوائد الزبادى Icon_minitimeالأحد يناير 20, 2008 2:19 pm

فوائد الزبادى 478474
فوائد لتتناول طبق من الزبادي


يقول خبراء التغذية أنه يوجد 5 أسباب على الأقل لتتناول طبق من اللبن (الزبادي):

1 - طريقة سهلة لتخسر الوزن: اكتشف الباحث ميشيل زمل، وهو باحث في جامعة تينسي، أن اللذين يعانون من السمنة فقدوا 22 % من وزنهم بتناولهم 3 حصص من اللبن الزبادي قليل الدسم في وجباتهم بشكل يومي، أكثر من هؤلاء اللذين لا يتناولون اللبن في وجباتهم اليومية، وأنهم فقدوا 61% أكثر من الدهون المخزنة في الجسم. زمل يعزوا ذلك لاحتواء اللبن على نسبة عالية من الكالسيوم والتي تساعد على تذويب الدهون في نفس الوقت الذي تحافظ فيه على أنسجة الجسم الأخرى.

2 - يخفف من آلام الروماتزم ووجع المفاصل: اللبن قد يكون علاجاً للروماتزم ومخفف لآلامه ومطفأ للحرقة والوجع المصاحبة لألم المفاصل كما وجد الباحثون. عند إطعام بعض فئران التجارب اللبن، ثم حقنهم بمواد كيماوية مسببة للروماتزم، لم تتأثر الفئران ولم تصاب بالروماتزم، وتلك التي أصيبت، أصيبت بعوارض خفيفة فقط. أما الفئران المصابة سابقاً بالروماتزم، فقد خفف تناولها اللبن من أعراض الروماتزم لديها بشكل واضح وعلاجي كما يقول الباحثون.

3 - يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون: في دراسة فرنسية، وجد الباحثون أن عدد الأشخاص اللذين تحتوي وجباتهم على أكبر كمية من اللبن كانت لديهم نصف عدد الإصابات بسرطان القولون مقارنة بهولاء اللذين لا تحتوي وجباتهم على اللبن (الزبادي). في بحث أجري على الحيوانات وجد أن اللبن (الزبادي) يوقف نمو سرطان القولون، كما يوقف الضرر الناتج عن المواد الكيماوية الموجودة في بعض اللحوم والتي تسبب الإصابة بسرطان القولون.

4 - يحارب الباكتيريا: اللبن يقلل التهابات المعدة، والتي تسبب الإصابة بقرحة المعدة، التهاب المعدة المزمن واحتمال الإصابة بسرطان المعدة، طبقاً لدراسة حديثة أجريت في تابوان.
يساعد الأمعاء: يعيد الزبادي البيئة البكتيريه الموجودة في الأمعاء إلى طبيعتها، مما يجعله مفيداً خاصة في حال تناول الأنتيبيوتك الذي يخل بهذا التوازن. كما أن الزبادي يعتبر سهل الهضم مقارنة بالحليب بالنسبة للذين لا يستطيعون تحمل اللاكتوز(سكر الحليب)، وهو مفيد لهؤلاء اللذين يعانون من الإمساك، أو الإسهال، وأمراض القولون والقولون العصبي وحتى الحساسية لبعض أنواع الأطعمة بناء على النتائج المستخلصة من عشرات الدراسات السابقة. مثال: إعطاء الأطفال اللبن (الزبادي) قد يقلل فترة الإصابة بالإسهال لديهم.

5 - كما يستخدم اللبن (الزبادي) في إعادة الحيوية والجمال للبشرة والشعر باستخدامه في الكثير من الماسكات، .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د/حسين جاد
مشرف الطب والصيدلة
مشرف الطب والصيدلة
د/حسين جاد


عدد الرسائل : 97
تاريخ التسجيل : 29/12/2007

فوائد الزبادى Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الزبادى   فوائد الزبادى Icon_minitimeالإثنين يناير 21, 2008 2:56 am

تسلم ايديك ويسلم مجهودك الرائع فوائد الزبادى 695169مواضيعك كلها قيمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss_nany27
المشرف العام
المشرف العام
miss_nany27


انثى
عدد الرسائل : 879
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

فوائد الزبادى Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد الزبادى   فوائد الزبادى Icon_minitimeالإثنين يناير 21, 2008 4:17 am

د/حسين جاد كتب:
تسلم ايديك ويسلم مجهودك الرائع فوائد الزبادى 695169مواضيعك كلها قيمه
فوائد الزبادى 18
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الزبادى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد حبة البركة........
» فوائد بعض العصائر
» فوائد الليمون
» فوائد بعض النباتات فى علاج الامراض

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: الطب والصيدلة-
انتقل الى: