هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا منزلى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
miss_nany27
المشرف العام
المشرف العام
miss_nany27


انثى
عدد الرسائل : 879
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

بيتزا منزلى Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا منزلى   بيتزا منزلى Icon_minitimeالأحد يناير 20, 2008 1:44 pm

بيتزا منزلى 478474
أولا العجينة أخوتي وكيفية تصنيعها

1- إحضار الإناء الخاص للعجين

2- وضع قدر مناسب من المياة حسب كمية العجين المطلوبة
3- وضع كمية من الخميرة الفورية حسب أحتياجنا بمعني لو فية عجلة نزود الخميرة أمامنا بعض الوقت نقلل مقدار الخميرة
4- ملعقة صغيرة ملح مع مراعاة الكمية
5- نصف ماعقة صغيرة سكر
6- تقليب الخليط جيدا حتي إذابة الخميرة والملح وإضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
7- إضافة كمية الدقيق إلي الخليط مع عجن قوي حتي يصبح العجين قوي إلي درجة إذا وضعنا إصبعنا لا يإخذ معه شيآ من العجين

8- تقسيم العجين إلي كور صغيرة حسب حجم البيتزا المطلوبة
9- إحضارالنشابة
10- فرد العجين طوليا وعرضيا حتي السمك المطلوب
11- إحضار الصاج الخاص ووضع البتزا به مع عمل حروف مناسبة للبتزا حتي تحفظ المكونا ت التي سوف نضها لاحقا
12- تجهيز معجون طماطم مناسب ووضعة علي سطح البيتزا
13- إحضار الجبن الموتزوريلا المبشور وبثره علي البيتزا حت نغطي السطح للبيتزا
14- علينا بعد ذلك الأختيار بيتزا بالفراخ با الأنشوجه -- عشاق الجبن وهي 4 نوع نت الجبن

حسب الإختيار إضافة شرائح الزيتون مع حلقات البصل مع الكابري إذا كانت بالأنشوجة

زيتون وبصل مع شرائح الفلفل الرومي إذا كانت بالفراخ

ولا ننسي الزعتر مع كل أنواع البيتزا لأنه يجعل رائحة أي مخبوزات طيبة مع القيمة الغذائية العالية له

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العارف بالله
المشرف العام
المشرف العام
العارف بالله


ذكر
عدد الرسائل : 444
العمر : 41
الموقع : https://fager.ahlamontada.com
تاريخ التسجيل : 19/12/2007

بيتزا منزلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا منزلى   بيتزا منزلى Icon_minitimeالجمعة يناير 25, 2008 2:40 am

طيب هجرب اعملها واقولك

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fager.ahlamontada.com
miss_nany27
المشرف العام
المشرف العام
miss_nany27


انثى
عدد الرسائل : 879
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

بيتزا منزلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا منزلى   بيتزا منزلى Icon_minitimeالجمعة يناير 25, 2008 8:07 am

فجر الحيـــاة كتب:
طيب هجرب اعملها واقولك

شكرا على الموضوع

ماشى يا تامر انا مستنية 000ههههه نورت الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لقاء الاحبة
مشرفة التغذية والرجيم
مشرفة التغذية والرجيم



عدد الرسائل : 92
تاريخ التسجيل : 29/12/2007

بيتزا منزلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا منزلى   بيتزا منزلى Icon_minitimeالإثنين فبراير 04, 2008 3:18 pm

بيتزا منزلى 478474


تسلم ايديك
بس لى اقتراح انك لو اضفتى الدقيق
وبعد كدة الماء بالتدريج هيكون اسهل
وعلى العموم مشكورة


بيتزا منزلى 938324


بيتزا منزلى B119aa0abc




بيتزا منزلى 209a0f7090
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miss_nany27
المشرف العام
المشرف العام
miss_nany27


انثى
عدد الرسائل : 879
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

بيتزا منزلى Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتزا منزلى   بيتزا منزلى Icon_minitimeالإثنين فبراير 04, 2008 3:55 pm

شكرا يا قمر المرور بيتزا منزلى 413327
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا منزلى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا ملفوفة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات الاسرية :: التغذية والصحة والرجيم-
انتقل الى: